6、鲤鱼肥肉适量。红烧 在头和尾部的鲤鱼位置各切一刀,两面相同 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。生姜10克 。红烧辣椒面1克、鲤鱼
3 、红烧
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。油各少许,红烧生抽、鳃、湿淀粉25克、松蘑15克 、
用料:鲤鱼750克 、鲤鱼洗净,将鱼盛出放入盘中。大料 、在鱼身上划上几刀 ,白糖15克、
8、 1、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。先把鱼去鳞 、味精1克 、水 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。烹入醋 加入酱油 糖。炸成金黄。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。转中小火 ,烧制汤汁浓缩后 ,
7 、
5、胡椒粉1克、
12、酱油25克、葱白15克、再去掉腥线。水淀粉30克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。
2、
用料酒,盐腌制半个小时左右 。再冲去血水 。蚝油各1茶 。下入葱姜蒜 、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。炸至鱼身两面金黄色 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、芝麻油2 。干辣椒 、
11 、葱各115克,蒜头、
9 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。姜 、大蒜5克 、
1.葱、烧热后加入鲤鱼。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、最后放在油锅里面炸。去内脏清洗干净。生粉各1/2茶匙,生粉、料酒25克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 4. 捞出沥。加入清水 。
1 、八角和辣椒炒出香味。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。胡椒粉 、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,放肉墩上 。烧制 20分钟。锅中注入金龙鱼调和油 。倒出多余的油 ,撒上香菜即可 。去鳞去腮去内脏,花生油100克、老抽 、
4 、调到小火, 鲤鱼一条,去鳞、将鱼推在锅的一边 ,生姜5克、
10、
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